Comprendre la nutrition peut s’avérer difficile. Les médias nous abreuvent de nouvelles lubies nutritionnelles, de tactiques d’amaigrissement et de régimes à la mode, dont beaucoup ne sont pas validés scientifiquement.
En tant que nutritionniste certifiée, mon expérience est ancrée dans la science de la nutrition. Mon objectif est de transmettre ces connaissances d’une manière facilement compréhensible pour votre application quotidienne.
Sur cette page, nous approfondirons les concepts nutritionnels fondamentaux, les sujets d’actualité, nous distinguerons les mythes des vérités et nous explorerons des sujets connexes. Bien entendu, les recettes que je propose transforment ces conseils nutritionnels en plats délicieux et faciles à réaliser pour votre plus grand plaisir.
Pourquoi il est important de manger après l'entraînement : ce qu’il faut savoir Je partage ici un dialogue réel avec une cliente pour illustrer au mieux le message de cet article : il est essentiel de manger après l'entraînement. Il est important de comprendre quand...
Comment apprendre à ressentir la satiété et la satisfaction alimentaire ? La technique de l'alimentation consciente Trop de pensées distrayantes, de gadgets et de conversations à table peuvent perturber votre comportement alimentaire. Et voilà que vous vous levez de...
Dans cet article, nous explorerons comment la douche froide et l'eau froide peut aider à réduire le stress, l'anxiété et la dépression. L'hydrothérapie par eau froide diffère de la pratique chrétienne de l'immersion dans un trou de glace à l'occasion de l'Épiphanie....
Une question que l’on me pose souvent : peut-on chauffer le miel ? Aujourd’hui, dans cet article, je vais répondre à cette question, expliquer quelles propriétés du miel sont perdues lorsqu’il est chauffé et pourquoi cela peut être nocif pour vous. Mes articles...
Tout vinaigre commence avec des céréales, des fruits ou des légumes. Ces ingrédients subissent une fermentation pour devenir un liquide alcoolisé. L’alcool est ensuite fermenté en acide acétique, ce qui donne un liquide au goût prononcé avec des notes rappelant...
Aujourd'hui, nous allons discuter d'un sujet important pour chaque cuisinière : l'huile de cuisson. Quelle huile utiliser pour frire, quelle huile est la meilleure pour la friture, et quels autres facteurs importants à prendre en compte en plus de l'huile. Que faut-il...
Parlons aujourd'hui de l'huile d'olive : est-elle bénéfique ou non ? Nous discuterons de la meilleure huile d'olive, si l'on peut utiliser l'huile d'olive pour la friture, et surtout, je vous expliquerai quels sont les bienfaits de l'huile d'olive. Selon le degré de...
Parlons aujourd'hui de l'huile végétale raffinée. Les huiles de cuisson raffinées se trouvent généralement dans les aliments transformés, y compris la margarine, les vinaigrettes, les sauces, les biscuits, les produits de boulangerie et la mayonnaise. Certaines huiles...
Le rutabaga, également connu sous le nom de chou-navet ou navet suédois, appartient à la famille des crucifères et est un hybride entre le navet et le chou. C'est un légume-racine au goût sucré, de saison de septembre à février. Bien qu'il ait une saveur forte et...
Nutritionniste
Je suis nutritionniste certifiée, spécialiste d’un mode de vie sain et coach alimentaire. J’ai rassemblé pour vous les informations les plus détaillées et les plus intéressantes sur la nutrition, votre santé et les moyens de prendre soin de vous.